Mere energi? Få tip fra en medicinkvinde

Ildiko Berecz's rejse mod helbredelse har altid fascineret mig. Det er godt at spørge nogen, der selv har gået vejen: Hvad gør man, hvis man vil gøre noget godt for sin krop? 

Ildiko er en magiker, når det handler om planter og mennesker. Jeg har kendt hende i flere år, og jeg har altid været fascineret af hendes historie. Jeg besøgte hende igen i maj 2025 - og her er lidt om hendes historie og et par tip.

For tolv år siden tog hun to kufferter og rejste fra Budapest til Kreta - med en enkeltbillet med sig. Hendes læge havde sagt, at hun skulle ændre sin livsstil, hvis hun ville helbredes for den kroniske sygdom, hun havde haft det meste af sit liv. Han sagde også, at det bedste, hun kunne gøre, var at rejse til Kreta, fordi øen med sin røde mineralrige jord, solnærede grøntsager og den sunde olivenolie udgør den bedste kost i middelhavslandene.

Ildiko Berecz, der udover at have en karriere i softwareindustrien i Ungarn også er uddannet aromaterapeut, begyndte at studere plantelivet på Kreta.

Hun fik for det første helbredt sig selv ved at ændre kost og livsstil, og for det andet blev hun med årene en førende ekspert indenfor aromaterapi og har skrevet artikler, bøger og talt på internationale konferencer om netop dette emne.

Jeg spurgte hvilke planter, der er gode at bruge, hvis man er normal, sund og rask og bare gerne vil gøre noget godt for sin krop. Jeg har stor respekt for de mennesker, som selv har gået vejen, og som har lært sig nogle tricks, de siden giver videre til andre. Og når jeg møder sådanne mønsterbrydere, spørger jeg altid, hvad de har gjort for at komme dertil, hvor de er - og hvad vi andre kan gøre.

Tak til min søde kæreste Martin Ridder Hammer for at tage billeder!

Svaret var overraskende enkelt - og vi kan alle sammen være med. Urterne og planterne er tilgængelige - og ofte er de endda gratis. Vi kan finde planterne/urterne i naturen eller gro dem i en baghave eller urtepotte eller købe i helsekosten eller supermarkedet.

🌼 Morgenfrue (Calendula) er kendt for sine hud- og sårhelende egenskaber. Hvad man ofte glemmer er, at den også virker indeni kroppen. Det er dokumenteret, at morgenfrue har en antiinflammatorisk effekt i fordøjelsessystemet. Morgenfrue støtter udrensning af toksiner og hjælper med at aktivere vores vitale kræfter, fjerne blokeringer og genetablere naturligt flow. Den virker også svampedræbende i forhold til f.eks. candida. Pluk de friske kronblade og drys dem over salater og kager eller læg dem i risretter, brød og supper. Rør hakkede kronblade i smør sammen med hvidløg og krydderurter. Du kan også lave te med blade fra morgenfruer - tilsæt evt. også mynte eller citronmelisse.

🌿 Brændenælder er en slags superfood. De er utroligt næringsrige, fyldt med vitaminer og mineraler, og er en af de mest alsidige urter, du kan bruge i husholdningen og til medicinske formål. Hvad med en lækker suppe? En urteeddike – alene eller blandet med andre planter? En infusion til at styrke håret? Du kan også bruge brændenælder til pesto, omelet, tærter, smoothies og te. Pluk brændenælder med handsker og undgå dem, der står langs trafikerede veje eller nær sprøjtede marker. Brændenælden mister sin brændende egenskab, når den koges i 1-2 minutter, tørres, steges eller bages.

🪴 Citronmelisse er også en gammel lægeurt. Den er god til at berolige nervesystemet og dæmper alt fra angst til forskellige grader af depression. Citronmelisse er antibakteriel, svampedræbende og antiviral, hvilket gør den til en mild, men meget effektiv og forfriskende plante i sygdomstilstande, som har med psykisk eller fysisk stress at gøre. Den kan bruges til at dæmpe herpes og forkølelsessår, og hvis du går på nettet, kan du finde en opskrift på en læbepomade. Du kan bruge citronmelisse i salater, juicer, desserter m.m. Du kan bruge den til te eller lægge blade i en kande vand med citron og isterninger. Du kan faktisk også lave dig et karbad fyldt med en masse citronmelisse ... måske en dejlig ide her i sommervarmen.

Tak til Ildiko for tip! Ildiko bor og arbejder nær ved landsbyen Kritsa på Kreta. Hun laver "aromatiske journeys", kurser og tager imod besøg og deler ud af sin viden.

Læs mere om hende.